养生南瓜馒头 主料：300g小麦面粉，300g南瓜，20g红枣，25g桂圆肉，20g杞子。 配料：适量安琪干酵母。 制作步骤 1 准备面粉。2 300克南瓜。3 将南瓜放微波里煮熟搅成糊，放凉备用 4 将红枣，圆肉，杞子冲洗一下切碎备用。5 将南瓜糊与面粉混合，并加入适量干酵母拌匀。6 放入切碎的红枣及杞子桂桂圆肉碎，看面粉干湿度加入适量的清水。7 揉成光滑面团进行发酵至两倍大。8 将发酵好的面团再次揉匀搓成长条。9 再次饧发十五分钟。10 最后大火烧开锅改中火蒸半小时即可关火，继续虚蒸五分钟即可开盖，切块即食。小贴士：1.几种食材都是甜的，所以不需要再加糖。2. 南瓜本身水份较重，在第六步加入清水时要一点一点的添加，以免面太湿。
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