爱华网夏季是葡萄的大量成熟季节，那么对于喜欢吃葡萄的你来说，是不是比较好奇葡萄籽的功能呢？葡萄籽的美容养颜抗衰老功能是不是就隐藏在这个小小的一粒葡萄籽中呢？
葡萄籽的功效与作用有哪些?
葡萄籽含有80%~85%的原花色素及其他抗氧化剂，是最有效的天然抗氧化剂。
经常食用纯葡萄籽油，能改善不良静脉血液循环，减少心脏血管疾病发生的风险，以及减少血小板聚集、预防血栓、降低动脉粥状等现象。
同时，纯葡萄籽油还可以外用，能提高皮肤抗氧化机能，减少黑色素沉着，改善过敏性体质，增强皮肤美白功效，防止皮肤松弛及皱纹产生。它渗透力强，亲肤性高，是理想的脸部及全身用油，适合细腻及敏感性肌肤、油性皮肤、暗疮、粉刺，可直接涂抹单独使用，或在10ml葡萄籽油中添加5~6滴纯植物精油。
特别值得注意的是，秋冬季节皮肤比较干燥，特别是手关节、脚关节以及肘部等部位容易干燥和产生皱纹，纯葡萄籽油具有滋润及保养作用。在普通干燥的时候可一星期擦三次，特别干燥的日子里可每日擦用;或每次洗澡后用于全身保养皮肤。
葡萄籽油有两种非常重要的元素，亚麻油酸和原花色素。亚麻油酸可以抵抗自由基，抗老化，帮助吸收维生素C和E，强化循环系统的弹性，降低紫外线的伤害，保护肌肤中的胶原蛋白，改善静脉肿胀与水肿，预防黑色素沉淀。原花色素有保护血管弹性，保护肌肤免于紫外线的荼毒，预防胶原纤维和弹性纤维的破坏，使肌肤保持应有的弹性及张力，避免皮肤下垂及皱纹产生。渗透力强，清爽不油腻，极易被皮肤吸收，任何肤质均适用。
葡萄籽油怎么吃?
1、葡萄籽油适合各种形式的烹饪。它清淡，不油腻，能强化而不是盖过所烹饪食物的味道。用来生饮、拌沙拉、腌鱼肉、煎炸、烘烤都非常理想。
2、海鲜烹调：用葡萄籽油烹饪(红烧、清蒸、鲜鱼汤)海鱼可以去除腥味，保持海鱼固有的鲜味。
3、凉拌：制作色拉、凉拌蔬菜，仅使用少量的葡萄籽油就可以达到效果，可以充分保持蔬菜原有的风味、海带等海洋藻类食品适于凉拌以及制汤。
4、配制调和油：葡萄籽油1-2瓶与市场上5L装使用油调匀，葡萄籽油与花生油或其他植物油调和，可以改善油的风味和品质，增加人体所需用要的亚油酸含量，有效调节血脂。
5、直接口服：饭前温开水冲服，每次一匙。
葡萄籽的养生功效想必是很多人所比较陌生的，当然日常生活中一般的葡萄籽是不能吃的，必须经过提炼和加工，产生葡萄籽油，这样才能最大程度的吸取营养！
