素食菌类高汤的做法 素食也美味【菌菇汤】

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2015-4-17 18:21 上传


大爱各种菌菇类，无论是炒还是炖，都异常鲜美。


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材料：杏鲍菇150g   香菇20g   海鲜菇20g  草菇20g  口蘑30g   姜3g
调料：胡椒粉1/2茶匙  盐适量

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做法：
1.材料准备好
2.各种菌菇切自己喜欢的大小
3.葱切末，姜切丝，蒜切片
4.锅里热油，爆香姜和蒜
5.放菌菇拌炒
6.炒至菌菇软熟兑入适量清水
7.大火烧开，小火炖30分钟
8.调入胡椒粉
9.调入适量盐
10.出锅前撒上葱花即可


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素食菌类高汤的做法 素食也美味【菌菇汤】

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PS:香菇、草菇这种类的菇味道比较重，我放的相对少些，不喜欢的朋友可以不加或者换成别的菇类。






  
素食菌类高汤的做法 

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