熬制一碗好粥需要的不仅是技术,还要有足够的耐心,只有用心去经营的东西才会让自己觉得无比珍贵,熬粥和爱情一样,小火慢炖,才能有好的味道!

菊花大枣枸杞粥
材料:米、菊花、金丝枣、枸杞、银耳、蜂蜜
做法:
1、 银耳加清水泡发,摘去根部,撕成小朵;
2、 砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开,小火继续煮半个小时;
3、 放入菊花、无核金丝枣、枸杞,继续煮半个小时;
4、 将煮好的粥放凉至六十度以下,放入蜂蜜调匀即可。
红薯粳米粥
材料:选红薯两块,粳米适量。
做法:粳米洗净,加水入锅熬煮,后放入块状红薯熬熟即可。
功效:红薯性味甘平,具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。秋季常食此粥,还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪,延年益寿。
秋季早上喝一碗粥是养生的最佳选择,胃肠在经历了一个夏天冷饮的“洗礼”后,脾胃功能就会减弱,再加上秋季风大气候干燥,稍有不注意就会感冒发烧,只要选择消化的滋补食物,让身体机能顺利适应从夏热至秋凉的过程,粥就具备了这个功能。