箬竹叶粉蒸肉:箬竹叶粉蒸肉的做法,箬竹叶粉蒸肉怎么做好吃,箬竹叶粉蒸肉的家常做法
又到了粽儿飘香时,粽叶又上市了,突然想到,粽叶可不可以有其它用途呢。就做了一道箬竹叶粉蒸肉。用箬竹叶蒸过的肉带有粽子的香味,非常美味可口。
箬竹 箬竹叶粉蒸肉的做法,箬竹叶粉蒸肉怎么做好吃,箬竹叶粉蒸肉的家常做法——食材
猪肉:250g
糯米粉:30g
箬竹叶:适量
盐:适量
酱油:适量
料酒:适量
糖:适量
腐乳:适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
箬竹 箬竹叶粉蒸肉的做法,箬竹叶粉蒸肉怎么做好吃,箬竹叶粉蒸肉的家常做法——步骤
1、
猪肉切块,加入酱油,盐,糖,料酒腌制两个小时
2、

准备好箬竹叶
3、
准备好糯米粉
4、
腌好肉后,把腌肉的汤汁倒入糯米粉里,加入腐乳调匀
5、
把箬竹叶两端剪掉,铺好,把肉沾满糯米粉放在箬竹叶上
6、
在箬竹叶上撒上糯米粉
7、
在上面盖上一片箬竹叶
8、
上锅蒸20分钟,蒸到肉熟烂即可
箬竹 箬竹叶粉蒸肉的做法,箬竹叶粉蒸肉怎么做好吃,箬竹叶粉蒸肉的家常做法——小贴士
箬竹叶要用热水泡一下,变软。这个蒸的时间要看量的多少
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