爱华网生活中，家里的厨房与卫生间是每次都是主妇们做持久战的地方，厨房中的油烟机，易发霉的食物，灶台，甚至锅碗瓢盆，卫生间藏污纳垢的马桶，洗衣机等等都是主妇头疼的对象，今天小编整理了往期大医生的一些居家小常识，让你的家务变得更加简单！
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「1、如何清洗保养油烟机？」
「 第一步 」
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拆卸油盒、油网等零件
锅中烧开水并加入食用碱
食用碱与热水的比例为1：150
「 第二步 」
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将拆下来的零件放入碱水中浸泡15分钟
「 第三步 」
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浸泡的同时
用百洁布蘸上碱水
把抽油烟机的外壳擦拭一遍。
泡好的零件再用热水清洗
「 第五步 」
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将洗好的零件安装回抽油烟机上
再用洗洁精水擦拭油烟机表面。
油烟机就焕然一新啦~
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「2、如何存储食用油？」
「 小瓶装 」
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建议买小瓶装的油
用小的油壶
油壶材料应选用玻璃或者陶瓷
置放应避免在灶台或者窗边。
「黑色塑料袋 」
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在存放大桶油时
用黑色塑料袋密封住。
「维生素E」
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维生素E软胶囊是具有抗氧化功效的维生素，植物油本身就含有它。
如果家中有大瓶的油，可将维生素E软胶囊剪破，把里面的油挤到食用油中，防止氧化。
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「3、如何存储食盐？」
盐应用较小的瓶子储存。
在烹饪之前将盐罐晃一晃
利于碘盐中的碘均匀分布。
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「4、酱油的鉴别与购买」
鉴别勾兑酱油与酿造酱油的方法酿造的酱油颜色呈现自然的红褐色，倒在玻璃杯里面摇晃，挂杯明显，而勾兑的酱油中含有水，摇晃后挂杯不明显，很快就褪下来。另外可以用滤纸来过滤酱油，有沉淀物说明里面还有蛋白质，是酿造的酱油。
如何购买酿造酱油？建议大家要到正规的商超购买酱油，要选择带有QS生产许可证的酱油，并且酱油生产标志下方有代码来供我们参考，GB18186代表酿造酱油，SB10338代表纯勾兑酱油，SB10336代表半勾兑酱油。
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「5、清理灶台的方法」
天然气里面含有氡，在燃烧不充分的情况下，火苗呈红色。
老灶台的使用时间长，通气不足。如果发现火苗是红色的，可以调节灶底下的阀门改善火苗的通气情况。
平常要注意灶台的清理
可以用牙签或铁丝将灶上的气孔、缝隙通干净
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「6、案板的清洗与挑选」
洗洁精和醋能够有效清除细菌
但在用洗洁精清洗砧板后
需要把砧板竖起来或挂起来晒干
挑选案板时可挑选表面光洁、致密的案板
有助于避免霉菌的滋生
竹案板就很好
专家建议：用强碱性物质可以杀灭黄曲霉素，如烧碱，使用的时候需注意不要破坏皮肤。
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「7、清洗筷子的方法」
建议一到两个月对筷子进行消毒
用开水煮或者消毒柜消毒
避免细菌的滋生。
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「8、辨别不锈钢盆的优劣」
不锈钢产品中加入锰可以增加产品的硬度，因此不合格的不锈钢产品也可能损伤大脑。
辨别不锈钢产品的优劣只需用磁铁吸不锈钢产品即可，优质不锈钢产品不容易被磁铁吸住。
「9、干粮的储存，自制干燥剂」
厨房是一个高温高湿的环境，对于干货和杂粮的保存，我们要特别注意。
我们可以用密封性强的玻璃罐储存食物，注意清洗玻璃罐后要彻底晾干。
鸡蛋壳起的干燥效果在反复打开玻璃罐，取用食物时，会增加玻璃罐中的湿度，可将干燥剂放入其中，保持干燥。干燥剂在很多食品包装里都会附带，我们也可以自制，将煮鸡蛋剥下来的鸡蛋壳晾干，弄碎放在粮食罐的最下面，再放一张厨房用纸将其与粮食隔开，这也能起到很好的干燥效果。
「清洗洗衣机的方法」
霉菌不容易被灭杀，即使被灭杀了，其毒性也会存在很长的时间，所以我们提倡洗衣机要经常清洗。
因为霉菌对日光、对干燥或者对紫外线的抵抗力都非常强，但它有一个特点是怕高温，建议用60度以上的热水清洗洗衣机。
白醋和毛巾的杀灭霉菌的作用
1、用200毫升白米醋浸湿毛巾，随后放入洗衣机中甩干，这样能让米醋均匀的洒在洗衣机里。2、甩干后静置洗衣机1小时，让白米醋软化污垢。3、加入60度以上的热水，放至最高水位运转15分钟。4、最后漂洗两次。
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卫生间的隐患，归根结底还是对马桶的清洁
「马桶清洁」
我们常用的洁厕灵、75%酒精、84消毒液都可很好的去除马桶上的大肠杆菌，由于马桶是我们的“重灾区“，专家建议还是比较频繁的消毒与清洗较好，频率为1-2天一次。
马桶清洗方法我们可以用卫生纸包裹在马桶壁的周边，再将稀释比例为1：50的84消毒液洒在卫生纸上，这样纸巾能很好否包裹在马桶壁上，静止五分钟后去掉卫生纸，用清水冲洗即可。
由于马桶座圈是直接接触人体皮肤，最好不要使用84消毒液避免刺激皮肤，可以用75%的酒精仔细擦洗，这样就可以去除大量的细菌。
