天津白皮点心的做法 清明节做白皮点心缅怀亲人 把思念包在里面

  清明节是二十四节气之一,也是祭祀的日子。

  以前上学时对清明的概念仅限于去烈士陵园扫墓,记得第一次老师说扫墓时,我还傻傻地想,扫墓是不是要带笤帚呢?少年不知愁的我们对扫墓唯一感兴趣的就是做小白花,胸前戴上一朵洁白剔透、层层叠叠的白花,也是一种荣耀的事。接着,我们学了杜牧的诗:

  清明时节雨纷纷,

天津白皮点心的做法 清明节做白皮点心缅怀亲人 把思念包在里面

  路上行人欲断魂。

  借问酒家何处有?

  牧童遥指杏花村。

  那时总觉得第二句写的太夸张啦,怎么会欲断魂呢,直到我的姥姥去世,才真正体会到和亲人天地永隔的那种刻骨铭心的痛。

  其实清明还有一项轻松的活动,就是踏青。草地泛绿,树条抽新枝,天气也暖和了,确实是春游的好时节。

  回过头再说扫墓,给亲人扫墓带的东西就多了,除了必备的纸钱、元宝、香、鲜花,还要带着水果和点心,点心大多数是白皮八件,不知这是不是天津特色,据说上完贡的水果点心叫贡尖儿,吃了这个能得到保佑。

  姥姥在世的时候可喜欢吃点心了,可那时我还没自己烘焙,总觉得没能亲自为疼我的姥姥做一次点心,非常遗憾。去年第一次去给姥姥扫墓,那里非常偏远僻静,四周树上一群群乌鸦不时的轻轻飞来飞去,我没感到害怕,只是想,和姥姥距离这么远,我们在想她吗,姥姥是否知道?

  又逢清明,没能去给姥姥上一炷香,亲手做一款姥姥喜欢的小白皮点心,把我的思念都包在里面,愿姥姥在天堂一切安好!

  

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