薯条是很多年轻男女和小孩子喜爱吃的算是零食小吃吧。薯条就是土豆切长条油炸出来的，营养丰富，所含的淀粉可以补充能量，提高办事效率。那么你知道薯条是怎么做的吗?下面就让小编为大家介绍一下薯条的做法。
炸薯条
材料：土豆1-2个，食用油，食盐，番茄酱适量。
做法
1、土豆切成条，用水泡一会儿。
2、把土豆用沸水煮3分钟。
3、沥干水分，放入冰箱冰一会儿。
4、将食用油烧热，把土豆条炸成金黄色，撒上盐，食用时醮番茄酱即可。
美式薯条
材料：土豆250克，吉士粉，鸡蛋，盐，白糖，淀粉，番茄沙司各适量。
做法
1、将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。
2、锅内注油烧至五成热，下入薯条，用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘。
3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖，翻炒几下，用水淀粉勾成芡，盛在碟里，随薯条食用。
自制炸薯条
材料：土豆，2个玉米，油，精盐，番茄酱。
做法
1、将土豆去皮，洗净。
2、将土豆切成比手指细的条。
3、将土豆放入水中泡一会，防氧化。
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