1.光鸡洗净,均匀抹上盐焗鸡粉,包上保鲜膜入冰箱冷藏24小时;2.电饭锅底抹上适量油,将鸡的鸡皮部分贴近锅底,压到煮饭档;3.当自动跳到保温档后,将鸡翻面,再压到煮饭档;4.再次跳到保温档时,用筷子戳鸡肉,如果轻易可以戳穿并不流血水即可。

  香麻手撕鸡的主料: 鸡腿3只(约5/4斤,约800克),白芝麻2汤匙,幼米粉1/2两(约20克),洋葱、青瓜各1个,红椒1只。 配料: 腌洋葱料:糖2茶匙,醋2汤匙,盐1/4茶匙。汁料:芝麻酱2汤匙,辣椒油、糖、麻油、生抽、洋醋、冻滚水各1茶匙
  手撕鸡是川菜的一种;柴鸡肉较富弹性,喜食鸡皮者为免油腻,可将鸡冰冻后再撕,撕除鸡皮则只需将鸡放凉即可。 食材: 鸡腿2只,美人椒4个,小葱1根,红辣椒十几粒,大葱半个,姜1小块,花椒,麻椒十几粒,蒜4瓣。 调料: 酱油2勺,盐
手撕鸡肉质细腻,油脂适中,鲜美含汁,嚼之既不油腻也不柴硬,并带有浓郁的鲜香味,直至骨髓,十分美味。手撕鸡有哪些好吃的做法呢?下面,爱华网小编来为你介绍手撕鸡美味的8种做法。 手撕鸡的做法【1】:红泥手撕鸡 手撕鸡的材料
手撕鸡的做法【4】:魔都香麻手撕鸡 手撕鸡的材料 新母鸡、葱姜、料酒、花生米、熟芝麻、辣椒油、花椒油、香油、花椒粉、生抽、鸡粉、糖、香醋、芝麻酱、花生酱、蒜末、姜末、香菜末、高汤 手撕鸡的做法 1
手撕鸡的做法【7】:木耳双椒炒手撕鸡丝 手撕鸡的材料 鸡胸肉一块,尖椒半根,干辣椒3个,木耳一朵,花椒10颗,葱段,姜片,香葱,盐1茶匙,白糖1茶匙,料酒2汤勺,生抽3汤匙,味精1茶匙 手撕鸡的做法 1.锅中倒入清水,放入葱段,姜片,料