爱华网
冬瓜丸子汤：冬瓜丸子汤的做法,冬瓜丸子汤怎么做好吃,冬瓜丸子汤的家常做法
冬瓜丸子汤。本菜主料冬瓜。这款汤一年四季都可以食用，咸香味美，在这季节食用也是方便省事，即是汤也是菜，一举两得。冬瓜是减肥蔬菜，因此体瘦、久病及阴虚者少食冬瓜。
冬瓜羊肉丸子汤 冬瓜丸子汤的做法,冬瓜丸子汤怎么做好吃,冬瓜丸子汤的家常做法——食材
冬瓜：500g
羊肉：200g
油：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
料酒：适量
淀粉：适量
白糖：适量
料酒：适量
淀粉：适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
冬瓜羊肉丸子汤 冬瓜丸子汤的做法,冬瓜丸子汤怎么做好吃,冬瓜丸子汤的家常做法——步骤
1、
冬瓜
2、
羊肉
3、
冬瓜去皮切片备用。
4、
将肉剁碎。
5、
放到容器里加入盐、味精、白糖、料酒、淀粉、香油少量水调制。
6、
锅里放入水等水开了下入肉馅。
7、
用调羹沾少些水制作肉丸子，如图。
8、
丸子下好就加入冬瓜煮制一会，冬瓜熟了肉丸也熟了出锅前加入胡椒粉，淋上香油即可。
9、
冬瓜丸子汤就好了。
冬瓜羊肉丸子汤 冬瓜丸子汤的做法,冬瓜丸子汤怎么做好吃,冬瓜丸子汤的家常做法——小贴士
在调制肉馅的时候，要便加水边顺着一个方向搅拌。
爱华网 www.aIhUaU.com欢迎您转载
