阿拉伯土豆炖牛肉[7P]
烹制方法
材料：牛腱子、土豆3~4个（都根据人数而定）、洋葱（一个）、香菜（4根）
调料：桂皮（1小块）、草果（1个）、孜然（1小勺）、黑胡椒（少许）、丁香和豆蔻（各7粒）、肉桂 （1个）
1 牛肉洗干净切块，土豆切成大块。
2 切好蒜蓉，半个洋葱粒待用；将所有的香料按照比例准备好。
3 准备一高压锅，油热后爆炒蒜蓉、香菜和洋葱粒，炒出香味后放牛肉一起爆炒。
4 放少许之前准备好的香料粉。
5 等牛肉至六七分熟时，往压力锅倒入刚好可以浸过牛肉的水，大火煮开后转小火压10分钟。
6 然后再放入少许香料粉调味，随后放入土豆和另外半个洋葱、两根香菜，放水高于食材一些，大火开后 转中火压15分钟，最后放盐，上碟就完成了。
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/366051/345824245787.html
更多阅读
冬日暖身，美味不可挡--西红柿炖牛腩好大的一锅呢，不过也架不住人多，我们一人一碗，没了.......汤，真的很好喝哈（请允许佳佳夸一下自己哇）做菜真的很辛苦呢主料：；牛腩(适量)；西红柿(适量)辅料：；土豆(适量)；洋葱(适量)厨具：煮锅、炒锅
无论是中餐还是西餐，西红柿和牛肉总是少不了的主料。两者相配，色泽诱人，营养互补。中国中医科学院专家指出，无论寒热体质，都能吃西红柿炖牛腩。牛腩性温，吃多了容易上火。而西红柿却性偏寒，胃寒和体寒的人要少吃。两者一起炖煮，恰恰起
6. 胡萝卜炖牛腩 材料： 牛腩2斤 胡萝卜4根 生姜1小块 大葱1段 香叶5片 桂皮1块 陈皮1块 草果1枚 八角2粒 干辣椒5根 冰糖10粒 老抽2汤匙 豆瓣2汤匙 香菜适量 作法： 1、生姜去皮拍扁后切小块，大葱切成段;牛肉切成
 西红柿炖牛腩的做法大全 喜欢吃西红柿炖牛腩的，你知道西红柿炖牛腩的做法吗?西红柿炖牛腩好学又好吃，下面小编就来教大家西红柿炖牛腩的做法，喜欢吃西红柿炖牛腩的可以来学学喔，学会了西红柿炖牛腩的做法，就可以在家亲自做美
  芋头炖牛腩是一道很好的家常菜，这道菜味道鲜美，牛肉软嫩，营养也很丰富。芋头炖牛腩的做法并不难，下面我给大家推荐两种常见的做法，供大家作为参考。希望大家都能做出适合自己胃口的芋头炖牛腩。 芋头炖牛腩，由芋头、牛腩、
爱华网