印度炒菜经常加的叶子 为之一振 这个叶子营养丰富,炒菜时加它,让你胃口为之一振!快来认识一下

炒螺肉,南方的经典家常菜,超级下饭。

可是做这道菜,一定要加一种叶子,算是这道菜的点睛之笔,答案后面揭晓

螺肉洗净汆水

捞出用凉水冲洗几遍

捞出

准备蒜片

姜丁

这个叶子加紫苏,是日本人做料理的必须品,在咱们国家很多人都用来治病,或者是烹饪,因为它营养很丰富,具有解毒,治感冒,祛痰等功效。放在菜肴里,能提香增味,关键是纯天然

螺肉入油锅爆炒

印度炒菜经常加的叶子 为之一振 这个叶子营养丰富,炒菜时加它,让你胃口为之一振!快来认识一下

加入料酒、姜蒜,辣椒粉、酱油等调理翻炒均匀

加入切好的紫苏叶,继续翻炒,直到螺肉熟透

最后加入葱花,食盐和鸡粉翻炒均匀即可出锅

  

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