白菜豆腐汤的做法：1．将豆腐切成3．5厘米长、1．5厘米宽、1厘米厚的片，用开水焯一下，捞出。白菜也切成同豆腐一般大小的条。将紫菜撕碎。2．将汤锅置旺火上，放入熟猪油烧热，添入高汤、白菜叶、豆腐，烧至菜熟后，放入精盐、味精、料酒，撒上紫菜，起锅盛
白菜豆腐汤的做法：1．将豆腐切成3．5厘米长、1．5厘米宽、1厘米厚的片，用开水焯一下，捞出。白菜也切成同豆腐一般大小的条。将紫菜撕碎。2．将汤锅置旺火上，放入熟猪油烧热，添入高汤、白菜叶、豆腐，烧至菜熟后，放入精盐、味精、料酒，撒上紫菜，
枸杞咸肉豆腐汤的做法  材料：嫩豆腐500g，咸肉150g，枸杞1小勺，葱姜少许做法：1、枸杞用少许温水泡开2、咸肉肥瘦分开，切碎；豆腐切小块；葱姜切碎3、锅内烧热一点点油放入肥的咸肉煸炒出油，倒入瘦的咸肉和葱姜煸炒一下4、倒入2碗开
制作材料：主料：豆腐(北)900克 辅料：冬菜30克，猪肉(瘦)100克，虾米25克，鸡蛋150克 调料：味精5克，盐6克，料酒5克，酱油3克，芡粉10克，大葱3克，猪油（炼制）50克，鸡油5克 豆腐生汤的特色：鲜、香、嫩、滑，呈银红色。 豆腐生汤的做法：1、先将豆腐
制作材料：主料：豆腐(北)200克,香菇（鲜）150克 辅料：冬笋50克,油菜25克 调料：盐2克,味精1克,胡椒粉1克,鸡油25克 香菇豆腐汤的特色：汤鲜味香，腐嫩菇滑笋脆。 香菇豆腐汤的做法： 1.将香菇放入温水中泡透，去蒂，用清水洗净，捞出，
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