糖醋烧鲅鱼的做法 烧鲅鱼的做法

用料主料 鲅鱼1000g 调料 食盐 适量 鸡精 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 老抽 适量 陈醋 适量 白糖 适量 烧鲅鱼的做法

1.新鲜鲅鱼去内脏,洗净

2.鲅鱼切段,背上切花刀

3.切好葱花

4.切蒜片

5.姜切大片

糖醋烧鲅鱼的做法 烧鲅鱼的做法

6.碗中加入老抽,陈醋,白糖,料酒,盐,五香粉和鸡精调汁,把葱姜蒜一起放进汁中

7.锅中加底油,放鱼段入油煎

8.倒入兑好的汁,开锅后小火炖10分钟

9.待收汁后起锅装盘

  

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