正宗糖醋里脊做法视频 糖醋里脊最正宗的做法

糖醋里脊最正宗的做法――简介

酸甜美味,外酥里嫩的糖醋里脊一直都是大家的最爱。酸的可口,甜的美味。做法也简单哦

糖醋里脊最正宗的做法――食材
里脊肉 250g鸡蛋 两个油 适量米醋 适量白糖 适量淀粉 适量蒜 适量番茄沙司 适量面粉 适量胡椒粉 适量料酒 适量盐巴 适量糖醋里脊最正宗的做法――方法/步骤

糖醋里脊最正宗的做法 1、

把猪里脊切成粗细一致、均匀的长条。在切好的里脊肉里放入料酒、少许盐、胡椒粉,用手抓匀。


糖醋里脊最正宗的做法 2、

将鸡蛋打入里脊肉里顺时针搅拌后,腌制二十分钟

糖醋里脊最正宗的做法_糖醋里脊的做法


糖醋里脊最正宗的做法 3、

在碗内放入等量的面粉和淀粉,加少量水调成稠一些的面糊。将腌好的里脊肉倒入调好的面糊中,搅拌均匀

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糖醋里脊最正宗的做法 4、

蒜切成末。在碗中放入两小勺米醋、三小勺番茄沙司、两小勺白糖,再掺入三小勺清水,调成料汁


糖醋里脊最正宗的做法 5、

锅内放多一些油,待七八成热时,将里脊肉一根根放入油中,中火炸制。炸至外部稍上色时捞出,然后开大火,将里脊肉重新放入锅中再炸一次,炸至金黄色捞出。

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糖醋里脊最正宗的做法 6、

锅内留少许底油,将蒜放入锅中炒香。将兑好的调料汁倒入锅中,烧开

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糖醋里脊最正宗的做法 7、

放入炸过的里脊,翻炒均匀即可出锅

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糖醋里脊最正宗的做法――注意事项

忌食猪肉的民族可以用牛里脊代替

糖尿病患者勿食

部分图片来自互联网

正宗糖醋里脊做法视频 糖醋里脊最正宗的做法

  

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