这碗鲫鱼萝卜木耳枸杞汤，色泽像牛奶般乳白，颜色好看，不用加味精鸡精，味道就很鲜美，真的非常好喝。
木耳，益气强身，养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。萝卜，在中国民间素有“小人参”的美称，冬季食用最佳。现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨都高8—10倍。枸杞，可以提高人体免疫功能。
鲫鱼，肉质细嫩，营养价值高，含有大量的钙、磷、铁等矿物质，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。这次烧汤的鲫鱼，是市场少见的野生小鲫鱼。
制作过程：首先，将鲫鱼洗净后，将鲫鱼脊切开几道口，这样更好入味。
用斜刀法切分。
油温烧热后，先放入生姜、蒜子。
再放入鲫鱼煎至两面少许焦黄色。
然后加入开水，这里一定要加开水，这样鱼汤会有乳白色泽。
再盖上锅盖，大火烧10分钟，将鱼汤烧沸后，再用小火煮15分钟。
然后将萝卜、木耳、枸杞依次放入锅内，小火慢炖15分钟即可。
盛入汤碗中，慢慢享用。
本文为头条号作者原创。未经授权，不得转载。
炖鱼汤的做法——简介要食补的话,鱼汤就是最好的选择,它可以充分的补充身体所需的营养，鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D.炖鱼汤的做法——食材鲫鱼 600g
乌鱼汤的做法——简介乌鱼又称乌鳢、黑鱼、蛇皮鱼、食人鱼、火头，还称乌头，【四川】财鱼，也称食肉鱼等多种名字。乌鱼为淡水名贵鱼类，营养非常丰富，有“鱼中珍品”之称。下面，我来跟朋友们分享一下豆腐乌鱼汤的做法。乌鱼汤的做法——食
乌鱼汤的做法――简介乌鱼又称乌鳢、黑鱼、蛇皮鱼、食人鱼、火头，还称乌头，【四川】财鱼，也称食肉鱼等多种名字。乌鱼为淡水名贵鱼类，营养非常丰富，有“鱼中珍品”之称。下面，我来跟朋友们分享一下豆腐乌鱼汤的做法。乌鱼汤的做法――食
酸笋黑鱼汤的做法 精――简介酸笋黑鱼汤的做法 精――工具/原料?酸笋一份?黑鱼一条?大蒜5瓣?生姜数片?料酒适量酸笋黑鱼汤的做法 精――方法/步骤酸笋黑鱼汤的做法 精 1、?黑鱼一条，去内脏洗净备用酸笋黑鱼汤的做法 精 2、?酸
现在水产品还是相当丰富的，我们可以尝尝海鲜和河鲜什么的，这种生态生物有他们自己的营养在里面的，大家可以好好学习下。今天所讲的是黑鱼汤的做法，大家可以学习一下的。那么，下面就由小编来为大家好好介绍一下吧。黑鱼汤是以黑鱼、豆腐
爱华网