酸笋黑鱼汤的做法 精――简介
酸笋黑鱼汤的做法 精――工具/原料
?酸笋一份
?黑鱼一条
?大蒜5瓣
?生姜数片
?料酒适量
酸笋黑鱼汤的做法 精――方法/步骤
酸笋黑鱼汤的做法 精 1、
?黑鱼一条，去内脏洗净备用
酸笋黑鱼汤的做法 精 2、
?酸笋一份，这是别人送的，说的腌制发酵的，又咸又酸，必须泡了好多次温水才能吃?
酸笋黑鱼汤的做法 精_黑鱼汤的做法
酸笋黑鱼汤的做法 精 3、
?黑鱼斩成段备用?
酸笋黑鱼汤的做法 精 4、
?酸笋全部撕成条备用?
酸笋黑鱼汤的做法 精 5、
?大蒜，生姜准备好?
酸笋黑鱼汤的做法 精_黑鱼汤的做法
酸笋黑鱼汤的做法 精 6、
?炒锅放适量油烧热，放入生姜跟大蒜煸香?
酸笋黑鱼汤的做法 精 7、
?大蒜煸出香味以后放入鱼断略煎，并烹入适量料酒闷一分钟?
酸笋黑鱼汤的做法 精 8、
?往锅里加水没过鱼块，大火烧开?之后转中火
酸笋黑鱼汤的做法 精_黑鱼汤的做法
酸笋黑鱼汤的做法 精 9、
?鱼的汤汁煮到变白以后放入酸笋，由于酸笋很咸，我就没有另外放盐了?
酸笋黑鱼汤的做法 精 10、
?最后煮到汤汁?浓稠，即可关火装盘了。
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