玉米平菇炖鸡腿
原料：鸡腿两只，平菇100克，玉米1只，枣3颗，姜三片，盐适量。
做法：
1、平菇用清水冲洗一下放盐水中泡2分钟再用清水洗净沥水备用。
2、玉米清洗切块，红枣对半切开。
3、鸡腿放炖锅内，入姜片，水两大碗盖上盖子开大火煮开再小火炖40分钟。
4、加入红枣，玉米、平菇继续小火炖15分钟放盐就可以吃了。
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