爱华网酸奶机的十大品牌：
小熊酸奶机 （十大酸奶机品牌，小熊电器有限公司 ）
九阳酸奶机 （十大酸奶机品牌，九阳股份有限公司 ）
荣事达酸奶机 （十大酸奶机品牌，荣事达 ）
日创酸奶机 （十大酸奶机品牌，日创 ）
美的酸奶机 （十大酸奶机品牌，美的制冷集团 ）
北美电器酸奶机 （十大酸奶机品牌，）
莱弗凯酸奶机 （十大酸奶机品牌，）
联创酸奶机 （十大酸奶机品牌，深圳市联创实业）
灿坤酸奶机 （十大酸奶机品牌，灿坤 ）
小鸭酸奶机 （十大酸奶机品牌，小鸭 ）
酸奶机使用中常见的７大问题：
１。如果没有“乳酸菌粉”作为发酵菌种时怎么办？
最好以“乳酸菌粉”作为发酵菌种，也可用市售现成的酸奶作为菌种，但要注意含菌的标示及新鲜度，另也可以用已做好的酸奶，在食用前先留存少量作为下次制作时的菌种，但要注意容器消毒，及避免冷藏时受到污染。
２。如何分辨酸奶已经做好？
将容器慢慢倾斜，表面呈浓稠状或凝结成豆花状就表示酸奶已做好。
３。自制酸奶可保存多久？为何有些市售酸奶可以保存半年以上？
自制酸奶冷藏可保存１０天左右，但前３天的酸奶最新鲜，活菌最多，品质最好，建议在一星期饮用完毕。可以保半年以上的市售酸奶，属于完全灭菌，已没有活性乳酸菌，此种产品只要常温保存即可。
４。酸奶可以加热饮用吗？
由于酸奶内的活性乳酸菌在高温下会被杀死，所以如果不想喝太冰的酸奶，最好将酸奶摆放在室温下回温，然后在３０分钟内喝完，也可以用隔水加热的方式加温，但是温度不可以超过４０度，避免活性菌被杀死。
５。自制酸奶有“离水现象”还能饮用吗？
当发酵时间过久时，酸奶会变得比较酸而且有透明的水跑出来，此为正常的“离水现象”，并非坏掉变质。这种水含有乳清蛋白，可和酸奶一起食用。
６。什么情况下自制酸奶难成功？
ａ。 牛奶残存抗生素太多，会抑制有益菌的繁殖。
ｂ。牛奶不新鲜或购买回来后储存不当，以致滋生杂菌，干扰酸奶的正常发酵。
ｃ。发酵时间太短。
７。酸奶发酵时间过长会坏吗？
发酵时间过长会造成乳清分离，甚至形成蜂窝状，虽然没有坏，但闻起来少了一股香味，吃起来口感也差了一些，如果颜色出现橘红色或有起泡现象或是发出异味，表示变质不能食用。
关于“如何选购酸奶机？”相关问题，现在小编给您做详细的解答：
１、看外观 由于酸奶机的制作工艺相对简单，所以一些小厂的低成本产品充斥在市场中。这些产品往往存在做工粗糙、接缝不匀、材质质量低等缺点。
２、看功能 目前市场上在售的酸奶机通常具有一定的功能扩展：不但可以制作益生菌、普通两种酸奶，还可以制作果奶、果酒甚至纳豆，建议大家选购功能相对丰富的产品，尤其是益生菌酸奶和制作纳豆功能非常实用。
３、看加热 高质量酸奶机的加热方式是非常讲究的，不但可以通过立体加热的方法使奶制品受热更加平均、加强酸奶的口感，还能通过电脑的自动调温来保证自制酸奶的成功率。
使用酸奶机的一些注意事项：
关于“使用酸奶机的一些注意事项”相关问题，相信大家也会非常的关心，毕竟购买回来的酸奶机，如果在使用过程中不注意一些事项时可能做出的酸奶达不到更好的营养价值。现在小编为大家列出几项注意事项：
１。所用菌种酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶。
２。牛奶加热的温度如过高，会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败，如温度过低又会造成发酵缓慢，以摸着不烫手为度（微波炉加热常常会造成受热不均，应该用勺子搅拌一下再试温度）。
３。不可用电饭锅的保温档进行发酵，因为保温的温度过高，保温发酵时，电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖气上发酵。
４。发酵容器用带wWW.aIhUaU.cOm盖瓷杯最好，硬塑料杯子也可，但如杯子质量不过关的话，加热消毒时容易变形。盖子很重要，乳酸菌是厌氧菌，无氧环境更有利于发酵。
５。容器消毒最好不用消毒液，因为如果冲洗不干净，会杀死乳酸菌，使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。
６。有抗奶（含有抗生素）或还原奶（用奶粉还原成的牛奶）都不适合作制作酸奶的原料。
７。菌种酸奶因为质量不稳定偶尔也会造成发酵失败。
