做馅：
1、在肉末中加入两个鸡蛋，生姜水拌匀。加入动物油或植物油，再充分拌匀。
2、加适量的酱油，加酱油的目的是上色。上酱油时要分次少许添进，以使酱油完全掺到肉里，上完酱油稍等一会，如能在冰箱内放一会更好。
3、紧接着上水（最好加肉汤）边加边搅拌。上水也要分次少许添加，否则馅易出汤。
4、之后加入盐、香油、鲜姜末、糖、味精等调好味，搅拌均匀。
制皮：
1、首先将干酵母在三十摄氏度的温水温中化开
2、再面粉分为两半，一半用开水烫面待凉，酵母液加入另半，加冷水和面。将两半面粉合起来，揉成面团后，盖上湿布，发酵。
3、将发好的面团取出，再次揉紧，揉搓成长条，用刀切成小面团，擀成圆片状即成包子皮。
包生坯：
包生坯时要捏成细花纹的包子。
炊蒸：
1、生坯放温暖二次发酵15分钟左右。
2、水烧开，包子上蒸笼，旺火蒸约二十分钟左右，关火后不要急着开锅盖，待一分钟后再慢慢开盖即可。
小笼包宛如南方的美女，小巧且细腻、白皙而丰润。轻薄的面皮中包裹着若隐若现的馅料，让人见了浮想联翩。这时，再轻轻地咬上一口，足以令人立即坠入温柔的女人乡。怎样做薄皮多汁小笼包 精——准备制作小笼包的材料怎样做薄皮多汁小笼包
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做善事有大小之分，主要的区别原则大约可分两种： A、以“出心的程度”来衡量。 比如说，富者施舍出一百元，贫穷者亦施舍出一百元，富者所施舍一百元犹如九牛去一毛，而贫穷者所施舍的一百元则可能是数日之餐。因此，出心的程度就大有区别，
腐乳，我大爱的东西，我家俩家长都不喜欢，就我一人拿她当香饽饽，很喜欢啊，不管是做配饭还是做菜都一极棒。中午在家想做饭，翻翻冰箱，只有胡萝卜、包菜和丝瓜，我跟娘说，这冰箱里的东西，咋这少？人说了。哎，我忘记买菜了，将就着吧。得，只能这么着了～不过
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