好汤水：皂角米红枣银耳汤 (2015-08-05 15:27:01)
忙碌依然是关键词，累，有时也会因压力山大而沮丧。刷刷微博，看看朋友圈，晒图煽情、秀旅游，秀恩爱抑或是秀宝贝有朋友诸多。看看也跟着开心！因为我知道那是旺盛的生命力的象征，那是一颗颗火热的热爱生活的心！毕竟努力生活过，才知道什么是浮云。 爱生活，爱家人更要爱自己！女人更是如此，常常为自己煲上一碗好汤水，养颜养心，细心经营自己的日常生活！皂角米绝对可以算上可以吃的胶元蛋白，煮好后口感非常Q，汤水嫩滑黏稠。加上炖的软糯的银耳，清甜浓郁。 皂角米红枣银耳汤
原料：皂角米15克 银耳半朵 大枣6颗 枸杞少许 冰糖适量
1、银耳温水泡发40分钟后洗净撕成小朵。2、皂角米提前浸泡十二小里至两倍大。3、将泡发后的银耳沥去水分，泡发用的皂角米连同泡发的水一起加入锅中，料加入1500毫升清水，大火煮开，小火慢炖40分钟。4、加入红枣。5、加入枸杞，冰糖。6、继续小火慢炖20分钟。至汤汁黏稠即可。
小贴士：1、皂角米提前一天泡发，如果天气较热请冰箱泡制。2、泡发皂角米的水一起入锅熬煮。
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2010-11-23 10:07 原作者: 时空网 来自: 时空网 www.gxsky.com 发布者: 时空美食(银耳，银耳汤，银耳汤的做法，银耳汤的作用，银耳汤的功效，银耳的作用，银耳的功效，银耳的好处，银耳汤的好处)银耳汤在南方，是很常见的甜品，不论是炎炎夏日，还是寒风
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