鲶鱼俗称塘虱，又称怀头鱼。鲶鱼，即“鲇鱼”，鲶的同类几乎是分布在全世界，多数种类是生活在池塘或河川等的淡水中，但部分种类生活在海洋里。普遍的体上没有鳞，有扁平的头和大口，口的周围有数条长须，利用此须能辨别出味道，这是它的特征。
鲶鱼的功效与作用滋阴养血、补中气、开胃、利尿、催乳
如何挑选鲶鱼鲶鱼因种类不同，外形上有比较大的差异。一种是青灰色，一种是牙黄色，牙黄色的鲶鱼身上有花斑。尽量不要选黑色的鲶鱼，黑色的鲶鱼土腥味最重。鲶鱼的卵有毒，误食会导致呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难，情况严重的会造成瘫痪。
秋葵是一种草本植物，秋葵的营养非常丰富，包含很多微量元素。秋葵吃起来口感很好，润滑不腻，那么你知道秋葵怎么做最好吃吗?下面就让小编为大家介绍一下秋葵的做法大全吧。一起来看看吧。秋葵炒虾仁食材主料：秋葵150g，大明虾150g。辅料：胡
  怎么做好吃_家常鸡爪做法大全 鸡爪的营养价值丰富，含有很多的微量元素，适量的食用对人体有很大的好处。那么你知道酱焖鸡爪怎么做才好吃吗?别着急，今天小编就来告诉你鸡爪的做法大全，一起来一下吧! 做法一 制
 爱华家常菜谱配图 冬至汤圆怎么做_冬至汤圆做法大全 珍珠醪糟 【原料】主料：醪糟、汤圆粉、鸡蛋。调料：白糖、桂花。 【做法】将汤圆粉加少量凉搅拌成类似做疙瘩汤的小碎状，酒糟放在锅里加热，将搅拌好的汤圆疙瘩一
  鲜肉月饼怎么做，中秋节鲜肉月饼做法大全 鲜肉月饼的做法一 食材准备 猪肉(肥瘦大约3：7)，鸡蛋，葱花，姜末，蒜末，料酒，香油，生抽，盐，黑胡椒，糖，普通面粉，猪油，糖50G。 方法步骤 1、猪肉洗净沥干，剁成末加鸡蛋，葱花，姜末，
  田螺怎么做_田螺家常做法大全 紫苏炒田螺(防治感冒) 紫苏有发汗、散寒、退热作用，风寒感冒的人宜食。若气虚的人风寒感冒时，宜用紫苏叶同大米煮成稀粥食用。由于紫苏所含的特有的香气是紫苏乙醛，即紫苏精油，易于挥发
爱华网