素炒菜花 素扒菜花

素炒菜花 素扒菜花

素扒菜花 特色:
入口酥烂,咸鲜味醇。
素扒菜花 配料:
净菜花250克、熟猪油50克、鸡油10克、鲜汤100克、精盐3克、花椒水20克、葱水30克,姜水20克,味精、面粉、湿淀粉各少许。
素扒菜花 制作方法:1.将菜花掰成均匀的小块,洗净,放入沸水锅内烫至酥烂时捞出。控净水分。


2.炒勺上火,加熟猪油烧温,放面粉炒散,倒入鲜汤,花椒水,葱水,姜水,精盐,和菜花,用小火扒制,待入味后淋上湿淀粉、鸡油,味精颠翻炒匀即可。以上就是网友分享的关于"素扒菜花"的相关资料,希望对您有所帮助,感谢您对爱华网的支持!

  

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