炎炎夏日，餐桌上总是少不了凉拌菜的身影。凉拌菜既保持了蔬菜的颜色，也保持了其营养。多吃些凉拌菜，对身体的好处是不言而喻的。
原料：胡萝卜50克 洋葱40克 荷兰豆20克 香菜8克 盐适量 食用油适量 花椒粒6粒 干辣椒2克 生抽5克 醋4克 糖少许 味精少许
步骤：
1、原料：胡萝卜、洋葱、荷兰豆、香菜。
2、胡萝卜切丝，洋葱切丝。
3、荷兰豆用热水焯一下，捞出过凉水。
4、荷兰豆切丝。
5、香菜的根部切小段，叶子切碎备用。
6、将切好的荷兰豆与胡萝卜、洋葱放在一起。
7、加入盐、糖、味精、生抽、醋。
8、搅拌均匀。
9、开火，锅内倒入油，下花椒粒、香菜根、干辣椒，炸香后关火。
10、将油倒入搅拌盆中，撒上香菜碎，拌匀即可装盘。
小提示：切洋葱的时候，刀边切边沾凉水，或者洋葱放冰箱冷冻室冰一下再切，就不会辣眼睛了。喜欢辣的朋友，干辣椒的量可以多些，也可以加些红油。
胡萝卜是个好东西，大家都知道。被称作“平民人参”。胡萝卜素因属脂溶性物质，故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此，食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用，或同肉类同煮，以保证有效成分被人体吸收。材料：鸡肾洋葱 胡萝卜配料：葱 姜 蒜 生抽
  食材：三黄鸡一只、土豆一个、胡萝卜一个、洋葱半个、青辣椒半个 调料：盐3茶匙、老抽2茶匙、蚝油2茶匙、生姜8片、花椒5粒、大料15粒、辣椒10粒、醋3茶匙、蒜两瓣爱华阅读配图 做法： 1、将整只鸡洗净，剁成小块儿
    将米饭做出不同的变化来，可以诱人食欲，百吃不厌。其实，只要在煮饭时加上一点儿配料，不但风味独特别致，还会起到保健功效。    洋葱有"蔬菜皇后"之美称，含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝
洋葱是目前所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量和预防血栓形成的作用。下面是爱华网小编给你精心整理家常洋葱炒肉的做法，仅供参考。 洋葱炒肉的家常做法
洋葱木耳焖牛肉 洋葱木耳焖牛肉，牛肉是提前煮熟的，（牛肉焯水。用高压锅加热水，放入牛肉，大料，香叶，桂皮料酒炖30分钟就好了）。原料：熟牛肉，洋葱，木耳，料酒，蚝油，老抽，盐，白糖。做法：洋葱切块，木耳掰成小朵。姜片炝锅。放入牛肉。烹料酒，放老抽，白糖，
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