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山药薏仁稀饭/更多做法评论(0)浏览(2157)粥健脾胃早餐煮 准备时间:10分钟内 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:5-6人 喜欢 3
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简介艾陈 原创于2014-11-04
未经允许,不得转载!山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效;主治脾胃虚弱、倦怠无力...(展开)食材 主料 山药
400g 薏仁
80g 大米
200g 辅料 油
适量 盐
适量 胡椒粉
适量 鸡精

适量步骤1.大米洗净
2.薏仁洗净用温水泡几分钟
3.上药削皮洗净切成小块
4.先热锅
5.在加入适量的油
6.油开了把山药到进去翻炒
7.把山药炒发蔫,有点像要粘在一起的感觉就可以了
8.然后把大米和薏仁都到进去
9.加入适量的水,煮稀饭的水可以多放些大火烧开,在用中火慢慢的熬
10.汤收差不多了就可以加入盐。胡椒粉。鸡精调味就可以出锅了
小贴士山药削皮的时候进来冲着水削,这样上药的汁就不会弄到胳膊上了,也不会痒了,水多的时候不用总去翻,等水快没的时候就要经常翻下锅了,这样就不会糊锅了
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