爱华网本来打算去一通吃喝玩乐，直到看见园内快餐的价格——成人的套餐在75-100元左右，儿童餐哪怕一个普通的狮子头饭也要50-60元，一家三口在餐厅吃一顿快餐，最低消费起码200元，不过即使如此，每家餐馆前都排着长长的人龙…
我摸了摸瘪瘪的钱包，陷入了沉思：凑够去迪士尼的路费之前，怎样才能不掏空钱包，不排大队，先在家身临其境一把？
答案当然是：自己动手！
饭桌上的迪士尼在家先和它们见见面
米奇红烩牛肉饭by 天使落凡尘主料
大米 | 200g辅料牛里脊 | 200g黑芝麻、食盐 | 少许
海苔 | 1张
红烩料 | 2块
西兰花 | 50g土豆 | 200g草菇 | 100g
· 做法 ·1.准备好所有原料，将大米蒸熟
2.将牛里脊切片，土豆切小块、草菇切片备用。
3. 炒锅放油，油热后放入牛里脊翻炒至牛肉6成熟。
4.加入土豆块翻炒片刻，加入1小碗清水。放入红烩料搅拌至完全融化。
5.放入草菇炖至9成熟加食盐翻炒入味出锅。
6.西兰花放入盐水中焯熟。
7.西兰花放入盐水中焯熟。
8.倒扣入盘子里脱模，把海苔剪出需要的形状，用黑芝麻和海苔装饰出面部，最后将炒好的菜盛在周围即可。Tips：牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应横切，将长纤维切断，不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂。牛肉受风吹后易变黑，进而变质，因此要注意保管。
辅料黄油 | 20g胡萝卜汁 | 120ml奶粉 | 15g
细砂糖 | 50g
酵母 | 4g
盐 | 2g
鸡蛋 | 1个
· 做法 ·1. 榨取新鲜的胡萝卜汁，取120毫升加入到面包机桶里。
2.黄油除外，按照先液体后固体的顺序放入其他食材，酵母放最后。
3. 启动揉面程序，时间25分钟。程序结束后放入黄油块，再次启动揉面20分钟。
4.取出面团，摔打10分钟左右，能更好地出膜。
5.将面团揉圆，取出面包机的搅拌刀，将面团放入，选择酸奶程序，将面团发酵至两倍大左右。
6.取出面团，排气，然后揉圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
7.在面团三分之一处切一刀，然后将小面团再分成两份，如图。
8.将面团依次放入模具中，小面团放到耳朵处，大面团作为主体。盖上保鲜膜，放入烤箱，启动发酵程序，二次发酵至八九分满。
9.预热烤箱，上火200度，下火190度，放入中下层烘烤30分钟即可。取出后切片，上面用巧克力酱画上维尼的脸。Tips：1、胡萝卜汁请预留10毫升来做调节，因为每个牌子的高筋粉吸水率不一样，请根据实际自行调节。
2、面包机足够强大，也可以不外加摔打的环节。摔打只是为了增加面团的筋性，更好地出膜。
3、烤箱的烘焙温度以及时间仅供参考。
小编注：我们都知道维尼最爱蜂蜜，吃的时候涂上一点感觉更好哦~
by曼珠沙华14主料面粉 | 200g温水 | 60g鸡蛋 | 1个酵母 | 5g盐 | 2g糖 | 6g植物油 | 20g
辅料马苏里拉、北京烤鸭片 | 各150g胡萝卜 | 适量
新鲜香菇 | 2只黄瓜 | 1小段
洋葱 | 小半只
· 做法 ·1.面团材料一起揉成团，发酵40分钟
2.排气后醒15分别
3.用大碗扣出米奇头，用小碗扣出米奇的耳朵
4.拼接成米奇头像，用叉子叉满小洞
5.香菇、洋葱、胡萝卜切成小片，少量油煸炒，烤鸭切片，黄瓜切丝
6.面饼160度烤10分钟，拿出来涂上番茄酱，先撒一层马苏里拉，再撒上炒过的材料，再撒上烤鸭片
7.再撒上一层马苏里拉、黄瓜丝、马苏里拉，烤箱160度烤15分钟，再200度5分钟，就可以出炉开吃喽！
小编注：上海迪士尼餐馆中也有一道“米奇烤鸭披萨”哦，去了不妨尝尝哪个味道更好~等等，披萨上的难不成是…唐老鸭？！
除了米奇披萨以外，若是你有一颗“公主心”，白雪公主披萨再合适不过啦！
by 天使落凡尘
小编注：吃完之后来颗苹果（当然没有毒），睡梦中说不定有王子亲亲哦！
其实迪士尼还有很多人物形象：小美人鱼爱丽儿、狮子王辛巴、木偶皮诺曹、梦游仙境的爱丽丝……学会这些，不妨你再尝试创造一下专属于你的童话大餐，豆小果很期待哦~
精彩往期没空调电扇的时代，古人原来是吃这个消暑的！诗圣杜甫还为它作了一首诗英国都脱欧了！你还有心思谈恋爱！两双大长腿霸屏！【豆果购好货】来！干了这碗冰镇酸梅汤！对瓶装饮料和香精Say no！
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