爱华网大家知道糯米吗?大家喜欢吃糯米吗?今天，爱华网小编为大家整理了好吃的糯米做法，希望大家喜欢!
红豆馅糯米糍的做法材料
糯米粉(55克)，粘米粉(45克)，玉米粉(25克)，糖(50克)，牛奶(180mL)，油(15mL)，红豆(适量)，黄糖(适量)，水(适量)
做法
1、把红豆、黄糖和水放入锅里煮1小时。
2、把红豆拿出来用勺压成红豆泥馅，然后放入冰箱30分钟(你也可以不用放入冰箱)
3、把糯米粉、粘米粉、玉米粉、油、糖和牛奶倒入盆里搅拌均匀后，放入锅里隔水蒸15分钟。
4、手上沾少许糕粉(防粘)，取适量步骤(3)放在手心压扁，放上红豆馅包起来，收口捏紧，到这一步，糯米糍就做好了。
小诀窍
做好的糯米糍，放冰箱冷藏数小时后再食用，口感最佳。
豆沙紫薯糯米饼的做法材料
紫薯,糯米粉,豆沙,白芝麻
做法
1、一根紫薯蒸熟。
2、趁热压成泥。
3、放入糯米粉和热水。
4、和成一个软硬适合的面团。
5、平均分割成6份。
6、自制豆沙也准备6份，搓成球状，备用。
7、将紫薯小面团压扁，放入豆沙，包起。
8、手法类似于包汤圆，用虎口收口。
9、轻轻压扁，两面都沾上白芝麻。
10、平底锅开小火，放少许花生油，下入饼胚小火慢煎。一面定型后翻面再煎一会。
芒果糯米饭的做法材料
长糯米 100g,椰奶 120g,糖 10g,盐 少许,芒果 爱吃多少放多少,椰奶 80g,糖 30g,盐 少许
做法
1、芒果切丁备用
2、长糯米泡水6小时后,入锅蒸约25分
3、蒸熟后,趁热拌入椰奶、糖、盐，接着盖起来静置30分,让糯米吸收椰奶
4、最后把芒果丁洒在吸饱椰奶糯米饭上,淋上淋酱就可以开动
