爱华网陕西省多措并举推进食品安全抽检工作 2016年07月13日发布
2016年以来，陕西省食品药品监管局采取师资教育、分级培训，分片包抓、区域合作等多种举措，全力推进食品安全抽检工作。
一是师资引领，层层培训到人
组织召开市级抽检工作师资培训班，全面提高抽检工作培训指导的师资水平。并通过师资引领、分级培训的方式，确保业务人员得到全面系统的培训。
二是分片包抓，落实督导责任
组织业务骨干力量，分为4个督导组，每组负责3-4个市(直管县)局的抽检督导工作，加强业务指导。实行月通报制度，年底进行考核，力推基层抽检工作顺利开展。
三是区域合作，共同促进提高
由督导组和牵头市局共同负责，组织片区市、县局每季度开展一次自查和互查，互相取长补短，共同促进提高。
四是加强承检机构监督检查
提高抽检数据权威性。在加强各级承检机构日常监管的同时，组织进行实验室间比对考核以及专家现场核查。考核结果作为各级食品药品监管局招标和委托检验的重要依据，并将向全省通报，确保承检机构检验数据的准确性和权威性。
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完善监管体系。澄城县积极构建县、镇(办)、村(社区)多层次的监管网络，通过聘请专职协管员、兼职信息员等方式，把食品药品监管的触角延伸到乡村社区的角角落落，不断夯实基层监管基础，打通监管执法的“最后一公里”。
落实监管责任。澄城县强化食品药品过程监管，严把从许可到管理、从农田到餐桌、从研发到药店的各个关口，强制企业履行索证索票、经营记录等可追溯义务，把整个食品药品生产经营链条打造成一个完整的责任链条。
坚持严打重处。澄城县严格执行新修订的《食品安全法》和省上出台的食品小作坊、小餐饮和小摊贩《管理条例》，以群众夏季消耗量大的食品饮料为重点，加大市场巡查和执法抽检的频次和范围，对造成恶劣影响的企业和个人严惩重罚，形成强大震慑。
强化宣传引导。澄城县以全国食品安全宣传周为契机，通过电视台、网站、微信和微博等媒体平台，向广大群众普及食品药品安全知识，不断提高广大群众的防范意识、维权意识和识假辨假能力。
