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我老公不怎么喜欢吃清炒的包菜,每次炒了基本上都我在吃,可是加了肉和辣椒一起炒的手撕包菜他却很爱吃。包菜又叫卷心菜、包心菜,其含丰富的维生素A,钙和磷,能促进骨质的发育,防止骨质疏松,非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健。而且包菜含有的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸,对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用。所以说,包菜是老少皆宜的蔬菜。

包菜回锅肉 手撕包菜回锅肉的做法,手撕包菜回锅肉怎么做好吃,手撕包菜回锅肉的家常做法——食材

包菜:200g

五花肉:100g

油:适量

盐:适量

干辣椒:适量

蒜头:适量

生姜:适量

生抽:适量

制作时间:10分钟内

用餐人数:

包菜回锅肉 手撕包菜回锅肉的做法,手撕包菜回锅肉怎么做好吃,手撕包菜回锅肉的家常做法——步骤

1、

五花肉切片蒜头切碎 生姜切片

2、

包菜洗干净 用手撕大块

3、

炒锅放少许油放入五花肉煸炒出油脂捞出备用

4、

锅里留煸五花肉的油放入蒜头和干辣椒爆香

5、

放入包菜翻炒

6、

放入煸炒过的五花肉一起翻炒

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7、

放入生姜

8、

调入适量生抽

9、

调入适量盐巴出锅

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包菜要用手撕大块一点才好吃

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