厨房的用色有讲究，朝向不同，所需要的颜色也不同，下面看看你家的厨房需要用什么颜色。
朝北厨房：暖色调
朝北的厨房可以采用暖色来增加温暖的感觉。偏暖的色彩可使厨房空间气氛显得活泼、热情，可增强食欲。
朝东厨房：冷色调
朝东南的厨房阳光充足。宜采用冷色调以达到降温、凉爽，效果.纯度低的色彩可使厨房温馨、亲切。
朝南厨房：白色
事实上，很多颜色都和人的情绪有关，能调动起人相应的情绪。可是，不管什么情绪被调动起来，人的食欲都会受到抑制，因为你的兴奋点转移了嘛，当然就不觉得饿了。只有白色，最干净、最纯洁，和任何情绪都没有关系，所以才不会对食欲产生干扰，亦最适合朝南的厨房使用。
朝西厨房：中性色调
朝西的厨房适合浅淡而明亮的中性色调色彩，使狭小的厨房显得宽敞;纯度低的色彩，使厨房温馨，亲切，和谐;色相偏暖的色彩，使厨房空气氛显厨房空间气氛显得活拨，热情，可增强食欲。
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1.煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶（约为泡一壶茶的量，用纱布包好）同煮，肉很快就烂且味道鲜美。2、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。 3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，
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