青椒孜然炒牛肉的做法【孜然青椒炒肉的做法】孜然青椒炒肉怎么做-爱华网

孜然青椒炒肉用料青椒 2-3个猪里脊肉 250g 孜然辣椒粉黑胡椒料酒酱油糖 ?姜蒜孜然青椒炒肉的做法

猪里脊切丝，倒入植物油，生抽，料酒，抓匀腌一下

青椒去籽切丝

葱姜蒜切好，油热后放入锅里，下肉丝大火翻炒，肉一半变色后加孜然，黑胡椒，辣椒粉

下青椒丝继续翻炒，出锅前加盐、糖

小贴士葱姜蒜多切点，尤其是葱
孜然要多放!让肉上都包裹一粒一粒的孜然，辣椒面放两小勺，喜欢辣的就多放
可以用牛肉替代猪肉

正宗四川菜芹菜炒牛肉芹菜炒牛肉的做法

正宗四川菜芹菜炒牛肉芹菜炒牛肉虽然是一道并不怎么出色的四川家常菜。但是却是人民生活中比较常见的一道菜肴。有很多初入厨房的朋友不懂得如何制作这道芹菜炒牛肉。今天就把芹菜炒牛肉的做法以及详细的制作过程介绍给广大的厨师

　  大蒜炒牛肉的做法         大蒜炒牛肉的原料：牛肉  大蒜炒牛肉的配料：大蒜、干辣椒、香油、盐、鸡精  大蒜炒牛肉的做法：1、买回来的熟牛肉切片、打算洗干净切段。2

　　洋葱炒牛肉的原料：牛肉、洋葱　　洋葱炒牛肉的配料：红辣椒、淀粉　　洋葱炒牛肉的调料：盐、料酒、生抽，白糖、油、胡椒粉、孜然粉　　洋葱炒牛肉的做法：　　1、把牛肉横着纹路切成片，再改成丝装成大碗里。加清水，水量约为牛肉的1/3

　芹菜泡椒炒牛肉的做法　材料：牛肉，芹菜配料：泡椒，红椒，姜，葱，蒜调料：油，盐，生抽，生粉，料酒，鸡精步骤1：准备所用材料，芹菜切段备用。步骤2：配料全部洗净切好备用。牛肉切片，将切好的牛肉片放适量生粉、生抽、料酒、盐、少量油、姜粒拌匀腌一下

 　　原料：牛肉(老板娘说这是梅肉部位，适合炒)，酸菜，番茄;姜　　调料：生抽、料酒、糖、生粉，油　　准备工作　　1、牛肉先切薄片，再切细条，用生抽、料酒、糖、生粉、一点油抓匀，还有生姜片，腌10分钟;　　2、酸菜买回来用清水浸泡10