营养贴士： 油茶西安的传统小吃，其实就是油炒面配以各式果仁，冬季喝了驱寒，而且还美容养颜尤其是配上一根煮的软烂的麻花 绝对是老西安早餐的首选之一
这个在好多北方城市都有，可能各地做法不尽相同，有些是甜的，有些是咸的，配的吃食也不大一样今天就给大家推荐一下家庭版制作西安人气早点--【五仁咸油茶】油茶有牛油炒的，也有香油炒的，我今天就来一个香油版的牛油最好，不过香油已经叫我欲罢不能了。。。
君之的方子面粉少，油也少，皮过于薄了，也有点粘。今年做的月饼在君之方子基础上，改换了一下方子配比（君之方子链接：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100kgz4.html）【广式五仁月饼】(参考分量：100克月饼15个或75克月饼18个)配料：饼
油茶，北京人又称油炒面。炒面可用芝麻油或牛骨油，但其风味各异。油茶是北京春、秋、冬季应时小吃，深受老人和儿童的喜爱。油茶的种植_油茶[北京小吃] -制作材料油茶面粉500克，白糖150克，桂花10克，芝麻仁25克，核桃仁10克，芝麻油50克。油茶
一直超爱喝油茶，而且喝就只喝五仁的咸油茶，特不习惯牛骨髓油茶的那种味儿……北方的气候，似乎寒冷的时候更多一些，就比如这样寒冷的冬天里，来上一碗热腾腾、美滋滋的油茶，那感觉，就别提多美了。真的是从胃里暖到了心里。至今还清清楚楚
西安人早餐 常吃油茶麻花，但是现在外面的越来越不好喝了，没办法物价飞涨为了降低成本大都偷工减料于是乎，我决定自己在家来主料：；面粉(350g)；香油和牛油(50g)辅料：；花生(15g)；葵花瓜子(15g)；南瓜子(15g)；芝麻(15g)；核桃(15g)厨具
很多朋友第一次听到“甑糕”这个词都不知道该怎么读。其实陕西人就叫它“劲糕”好多西安人也只知道念“劲糕”不会写字 。 “甑”念zeng 四声。甑其实是一种容器很大很深甑是一种底部有小孔的容器。据传，甑在原始社会后期已经产生，到
爱华网