柠檬工坊菜单 美食工坊丨千万别在周末做这菜,都不想出门了!

美食工坊丨千万别在周末做这菜,都不想出门了!

  周末就要到了,吃货妹子提醒大家

  不要做香喷喷的砂锅

  不然都不想出门买吃的了

  这道海鲜砂锅煲做法并不复杂

  食材也非常容易选择,有菜有肉

  一天的馋虫,一个砂锅就能搞定!

  

  准备食材

  12只虾(去内脏,去虾线)

  1把粉干

  5朵蘑菇(切十字)

  2片生姜

  2瓣大蒜末

  1汤匙葱白

  1茶匙盐

  1汤匙酱油

  1汤匙料酒

  1杯水或高汤

  油

  具体步骤1粉干用清水浸泡15分钟左右,直到泡软。时间紧可以用温水。捞出,沥干。

  

柠檬工坊菜单 美食工坊丨千万别在周末做这菜,都不想出门了!

  2平底锅开火,热油,放大蒜、生姜和葱白炒香。加入虾翻炒,炒至虾开始变红,盛出。砂锅开火,最底部放上粉丝,再放所有菜。先加盐,然后是酱油、料酒和水或高汤。

  

  3砂锅煮5分钟左右,直到煮熟。用切碎的香菜或葱花点缀。就完成了!

  

  吃货妹子推荐大家用高汤,

  因为这样做出来的砂锅更鲜~

  菜单栏里有鸡汤排骨汤的高汤做法哦~

  

  

  

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