主料：海蟹1200克,番茄500克
辅料：香菜50克
调料：大葱50克,姜50克,料酒15克,盐5克,味精2克,植物油30克,胡椒粉2克
西红柿炖活蟹的特色：蟹肉肥腴，西红柿滑软，蟹鲜柿香，交融和谐，半汤半菜，原汁原味。
西红柿炖活蟹的做法：
1.活蟹宰杀洗净，剁成块，蟹壳洗净，留壳内的蟹黄。
2.西红柿去皮、蒂，切滚刀块备用。
3.勺内加植物油烧热，加入葱姜煸出香味，加入蟹块翻炒，即烹入料酒，加高汤、盐等调味，蟹烧至八成熟时，将西红柿另起锅炉炒几下，即加入蟹勺中同炖，至蟹熟柿软，淋花椒油，撒香菜末，边加热边食用。
食物相克海蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食。吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
番茄：西红柿忌与石榴同食。
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
传统美食土豆烧牛肉的味道的确很诱人！家常土豆炖牛肉的做法――工具/原料牛里脊肉 1块 （200g）小马铃薯 200g小香葱 2根酱油 2汤匙（30ml）香油 1/2茶匙（3ml）白砂糖 1茶匙（5g）盐 1茶匙（5g）油 2汤匙（30ml）家常土豆炖牛肉的做法――步骤/方法
  芋头的做法有很多种，它既可以单独作为主要食材进行烹饪，也可以与其他的食材一起烹饪，尤其是将芋头与肉类一起搭配而食，将芋头的软糯与肉类的香腻融合在一起，那滋味是无法用言语表达出来的，就在这里为大家介绍一下关于芋头炖牛肉
  番茄炖牛肉的原料：牛肉，去皮西红柿；番茄炖牛肉的配料：葱，姜，蒜，辣椒皮；番茄炖牛肉的做法：1、锅里放油，放葱姜蒜辣椒，或者来点大料比如花椒八角爆香；2、放入事先用开水漂去血水的牛肉块爆炒，加放适量砂糖，料酒，酱油；3、紧接着放三分之二的
  西红柿炖牛肉，御寒效果显著，既营养又开胃，西红柿炖牛肉的做法很简单，牛肉不用水焯，直接在锅里翻炒，牛肉量不是很大的情况下，这样处理的牛肉汤不会有膻气。 原料：牛肉一盒、西红柿3个、土豆2个、洋葱1个 1、牛肉冷水冲洗
 土豆炖牛肉的做法 【主料】：牛腱子250克、土豆1个 【辅料】：胡萝卜1根、洋葱1/2个、番茄红烩调料1份、植物油2汤匙、水800毫升 步骤： 1、把恒都牛腱子肉取出解冻，解冻后洗净。 2、把牛腱子肉切大块，土豆、胡
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