
少油,放姜片,排骨先在锅里炒至变色盛起
汤罐加冷水姜片,放排骨和大骨,大火煮沸后打起浮沫
转小火炖2小时后放藕炖继续炖半小时(看藕的情况掌握)
吃的时候放盐、胡椒、少量鸡精,最后撒上葱花就OK了
 爱华阅读配图 主料:白萝卜300克鲫鱼900克 ,鲜100克切丝。 调料:大葱8克姜3克植物油15克味精2克 盐5克 料酒10克 做法: 1.鲫鱼宰杀洗净,在鱼身两面各划5刀, 2.白萝卜去皮洗净,切细丝, 3.香葱洗净切段, 4.
材料:小鲫2条,白萝卜半根。盐适量,姜几片,香葱几根。做法:1.鲫鱼去鱼鳃,去鱼腹内杂物,把鱼腹内黑膜彻底洗净,萝卜切成丝。2.锅里热油。放入姜稍炸,入鲫鱼,一面煎黄后翻面煎。3.加入没过鱼身2-3cm的开水(水要多加些,因为要大火中火熬煮,避
 武汉热干面的做法有哪些爱华阅读配图 正宗武汉热干面的做法 配料介绍 水切面300克,腌萝卜块100克,芝麻酱、葱、姜、蒜、辣椒面、泡辣椒、醋、酱油、食用油各适量。 制作方法 1、将水切面煮至八成熟,捞起以
  甜香爽口——桂花糯米藕 材料:莲藕1节、糯米1小碗、黄糖适量、红枣几颗、糖桂花和蜂蜜少许。爱华阅读配图 做法: 1、提前2小时将糯米泡软备用,红枣洗净待用; 2、将带完整藕节的藕洗净后削去外皮
桂花糯米藕的制作材料:主料:藕1节, 糯米1/2碗, 白糖适量, 糖桂花适量, 牙签适量,       桂花糯米藕的做法1、糯米用水浸泡两个小时;2、白藕洗净去皮,切去一头留作盖用;3、将泡好的糯米用筷子塞入