糖醋排骨必学家常菜,赶紧学一个~

【本文来源于:图库800】
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3.1 糖源的选用选用糖源十分重要,是糖艺制作的基础,目前可以使用的糖源有白砂糖(或绵白糖、方糖)、糖醇、淀粉 糖浆等,这些糖源相对来说都比较纯净,使用前要认真分析和比较。每种糖源都有不同的理化指标,要以事实为依据,经过反复实验,科学地
如果不是忽冷忽热、让人有些无所适从的天气,春夏之交其实是非常让人兴奋的季节。每天早上上班,路过一个农贸市场,看到鲜脆欲滴的各种新鲜蔬果,我都有拔不动腿的感觉,总要买上点儿什么才甘心。常常一不小心就买多,而且还要在办公室放上
蚕豆,又名胡豆,看名字就知道乃是外来物种喽。蚕豆原产西亚和非洲,相传张骞出使西域后传入我国。 蚕豆从小就吃,吃的大都是干货、制成品,怪味豆、五香豆之类。对新鲜蚕豆的深刻记忆是小时候学鲁迅的《社戏》,一帮小孩子在船上煮“罗汉豆
糖醋鱼的做法简单菜谱里的常见菜,糖醋鱼口味属于糖醋味,做法属烧菜类,但怎么做糖醋鱼最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。家常菜糖醋鲤鱼的做法――工具/原料鲤鱼750克、食盐5克、酱油4大匙、醋3大匙、姜1块、蒜1头、料酒3大匙、
糯米排骨的原料:糯米、排骨; 糯米排骨的配料:玉米、青豆、胡萝卜、粽叶; 糯米排骨的调料:酱油、盐、白糖、胡椒粉、味精; 糯米排骨的做法: 1、小排骨切小段,洗净,控干水份。加入盐、生抽、白糖、白胡椒粉、味精腌制2