葱香土豆泥 葱香煎土豆粒

葱香土豆泥 葱香煎土豆粒

制作步骤:

1、土豆洗净,不需要去皮,葱白、葱绿分开切小段; 装到盘子里,撒少许盐,上锅蒸熟; 取出,用刀轻轻的压一下,压扁; 锅子加少许油,将土豆放入煎;

2、用筷子翻面,煎至两面有点微微的焦;

3、锅中再加入少许油;

4、放入葱白爆香,大火,晃几下锅子即可;

5、再加少许盐,放葱花,继续晃几下锅子,即可。

  

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