牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。常见做法有红烧牛肉，酱牛肉，牛肉炖萝卜，土豆炖牛肉，土豆烧牛肉等菜谱做法 。牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。 家常孜然牛肉粒的做法 自制麻辣牛肉干的做法 家常酸豆角炒牛肉做法 宫廷香酥牛肉饼的做法 家常菜滑蛋牛肉的做法 家常小炒蚝油牛肉做法 川菜酱香牛肉简单做法 家常蔬菜炒牛肉的做法 家常什锦牛肉丝的做法 蚝油牛肉炒凉瓜的做法 酸辣葫芦瓜炒牛肉做法 西湖牛肉羹的简单做法 牛肉意面酱的简单做法 家庭自制水煮牛肉做法 下饭菜孜然牛肉粒做法 苦瓜滑蛋炒牛肉的做法 家常版牛肉小炒的做法 家常蒜香豉汁牛肉做法 家常土豆烧牛肉的做法 川菜红烧牛肉简单做法
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