前几年我回老家,看到已过六十岁我的二哥二嫂,双双红光满面、精神饱满,便向他们讨教保养方法,二哥二嫂你一言我一语的笑着告诉我,他们是常年将枸杞泡水当茶喝,才使得他们健康状况如此之好。我像得到秘笈一样立即到市场上买来了二斤枸杞,并将枸杞兴致勃勃的从东北老家带到了深圳,很希望因为应酬喝酒多已明显出现亚健康状况的我老公,也能用枸杞泡水喝,希望他的身体也能像哥一样的棒!可是老公试喝后,说有怪味,不愿喝,真真的枉了我一片心。
说起我的二哥二嫂,我很敬佩他俩,我印像中年轻时瘦弱的二嫂,由于这些年心情好,可能再加长期枸杞泡水喝,保养得十分好,俨然一位贵妇。二嫂年轻时是位小学老师,可以说哥嫂他俩是既旺夫又旺妇,结婚后,二个人事业蒸蒸日上,二嫂很快当上了小学校长,不久又当上了区教委人事科长;经多年刻苦钻研与努力的二哥,后来也成了大钢厂制氧方面的技术专家。二哥退休后的这些年,以他的名望和才干应聘于民营钢厂的氧气厂长厂长,曾经给他配备过二名研究生一名大学生当助手,可因为年轻人工作经验少,为了处理几层楼高的大型制氧机故障,60开外的二哥仍然时常亲力亲为的在制氧机上爬上爬下,不能不说哥是因为有了如此棒的身体,才能在花甲之年精力充沛的工作。
上个星期天,是我父亲95岁生日,前一天晚上,我给父亲打过去电话,祝他老人家生日快乐,愿他长寿安康!并告诉他在网上我给他买了二样生日小礼物,但愿能在生日这天收到!父亲说他很好,不用挂念,并笑哈哈的说他再活个十年八年估计没有问题。我为老父亲的开朗、乐观、自信而高兴!
父亲还兴奋的说到:“前些天,你二哥让我看了他练双杠的功夫,他一口气就悠了65个!你二哥就是喝枸杞泡水身体才这么好的!你二哥还给我买了枸杞,现在我也在喝,枸杞是好东西,你们也喝喝吧!”。我在叹服哥悠双杠能耐的同时,更确信了枸杞对人体保健的益处。
哥年轻时在我眼里是宽肩壮背很健美的帅哥。几十年后的今天,当听到父亲说上述这些话时,在我脑海里竟然出现了一幅画面:初冬的北方中午,暖融融的阳光洒满学校操场,一位耄耋老人饶有兴致的在看动作矫健的“壮年男子”练双杠,老人笑眯眯的神态是那么的慈祥……。
大家已经知道了,这位老者就是我的父亲,这位“壮年男子”就是我的二哥,要知道他俩加起来的年龄已超过160岁!
我听说二哥是今年春节前几天下来不工作的,我还曾担心二哥兢兢业业工作了几十年,会不会戛然而止的工作会让他受不了?没想到大半年过去了,他身体仍这么好。刚才我又给父亲打过去电话,他老人家喜滋滋告诉我说:你二哥又被营口的一个大氧气厂请去工作了。我知道哥每次被聘年薪都超过六位数,这次哥工作工资一定也低不了,如果哥没有这么好的身体,已超过65岁的他,若想再重新工作,不太容易!

这次我将哥练双杠的事说给我老公听,老公竟欣然答应从今后他也开始喝枸杞泡水,不言而喻,这是哥“榜样”作用的结果。自从我从哥嫂口里知道了枸杞的好处之后,我曾上网查过枸杞的功用,知道了“枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精,滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。枸杞具有降低血压、血脂和血糖的作用,能防止动脉粥样硬化,保护肝脏,抵制脂肪肝、促进肝细胞再生”。枸杞并不局限于泡水喝,枸杞还可以煲粥,也可做枸杞红烧肉,还可将枸杞制成果脯来吃,枸杞的妙用很多。
在哥嫂的影响下,近二年我也参照了电视教的方法,时常将几粒枸杞、红枣、干桂圆肉和生姜末煮了冲蛋花喝,我起名叫“枸杞蛋花汤”。以我的切身体验,身体偏寒湿的人宜喝这种汤,大家不妨试试!
总之,不管采用何种方法烹饪制做枸杞,长期的,适量的吃些,对身体定有好处,祝大家健康快乐!