我爱茶叶蛋：做法（带图说明）
一颗金黄色、香喷喷的茶叶蛋，让我们的胃口大好。茶叶蛋该是最普通的一种小吃，也是我们餐桌少不了的一种小吃。因其制作简单方便，即可以当果腹的正餐，也能是一种过嘴瘾的小零嘴。
菜品口味：咸鲜
主要工艺：煮
制作时间：数个小时
制作工具：煮锅
食材明细：鸡蛋、冰糖、卤蛋料、料酒、甘草、老抽、鱼露、茶叶、盐、鸡精。
制作步骤：1. 鸡蛋用
2.准备好调料。
3. 汤锅中加入适量的清水放入茶叶和卤蛋料。
4.再加入甘草和冰糖。
5.加入老抽和鱼露，料酒大火煮开，小火煮上10分钟出香味。
6.煮好的鸡蛋过凉水后剥去蛋壳。
7.然后再每个鸡蛋上面划上几道，不要划到底。
8.把鸡蛋放入卤料汤中煮上15分钟。
9. 鸡蛋已上色。
10.加入适量的盐和鸡精调味。
11.然后关火加盖焖之2-3个小时，让鸡蛋入味在食用。
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