兔半只、姜片、桂皮、八角、辣椒、黄酒、酱油、白糖、胡椒粉、盐

做法1、兔肉洗净切成大块,淖水备用。
2、锅内加入底油开火,放入适量的姜片、桂皮、八角、辣椒炒香。
3、放入大块兔肉炒几下,加入黄酒,加入清水、盐、白糖、酱油、胡椒粉煮卤大约一个小时,收干汤汁即可.
兔半只、姜片、桂皮、八角、辣椒、黄酒、酱油、白糖、胡椒粉、盐
 蒜苗回锅肉的做法大全蒜苗回锅肉 主料:一块、新鲜蒜苗一把 配料:大葱和生姜(煮肉的时候,丢到滚水中去腥)、豆豉、 调料:豆瓣酱(用的是四川亲戚自己做的胡豆酱,也就是豆瓣酱)、盐、白糖、料酒、味精 蒜苗回锅肉的
别名:兔子、兔子肉使用提示:每次约80克。兔肉(野)知识介绍:野兔肉质细嫩、醇香,属山珍野味,被世界兔学协会钦定为“美容肉”、“保健肉”,素有“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”之说。兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,有“荤中之素”的
腌肉外观清洁,刀工整齐,肌肉坚实,表面无粘液,切面的色泽鲜红,肥膘稍有黄色。下面就让爱华网小编给你介绍一下腌肉的做法大全。 腌肉的好吃做法1、 材料 主料:瘦猪肉5000克,调料:盐250克,花椒8克 做法 1.将猪肉
蒜泥白肉要求选料精,火候适宜,刀工好,佐料香,热片冷吃。下面爱华网小编给你推荐几款蒜泥白肉的做法大全。 蒜泥白肉的好吃做法一、 材料 五花肉200g,黄瓜1根,大蒜1头,指天椒2个,小葱2棵,香菜2棵,姜2片,生抽20ml,醋10ml,白糖5g
扣肉的“扣”是指把整块的肉煮或炖至熟后,切片放入碗中上锅蒸透后,把蒸出的油控出倒盖于碗或盘中的过程。下面是爱华网小编给你讲一讲扣肉的做法大全。 一、香芋扣肉的做法 材料 五花肉500克,槟