爱华网
冬瓜莲子绿豆粥清热去火 瘦身减肥 粳米；绿豆；莲子；冬瓜；冰糖；清水；这碗冬瓜莲米绿豆粥——平常的绿豆米粥，加入莲子和冬瓜，用冰糖调味儿，入口清淡香甜，营养搭配也很均衡。熬得稠稠的，充作一餐实在不错，顺道还能盛出一大杯清热解毒的绿豆汤——当之无愧的“桑拿天懒人饭”。冬瓜莲子绿豆粥做法和步骤1莲子洗净，提前泡发，如果有莲子心，不要去掉；冬瓜洗净，带皮切成丁；绿豆拣去杂质，洗净；锅中坐水烧开，水沸腾后放入绿豆；再次沸腾后，大火煮1分钟左右，不要盖盖；关火，盛出大部分绿豆汤。2取出大部分绿豆汤后，盖上锅盖，焖30分钟左右；再次加入适量开水，大火煮开后，下入洗净的大米；同时，加入泡发的莲子，大火煮开后，转中火，煮至米烂粥稠；加入冬瓜；加入冰糖；继续煮5、6分钟，至冰糖溶化、冬瓜熟软，即可。3绿豆的清热解毒作用主要在绿豆皮上，长时间熬煮会失去功效。因此，我们长时间熬煮到熟烂的绿豆粥营养虽不错，但却没有了清热解毒的作用。水沸腾后加入绿豆，熬1、2分钟即可取出绿豆汤，不仅颜色碧绿，而且清热解毒，大人孩子均可代茶饮。这是熬绿豆粥的“副产品”，切不可错过。4小贴士：1、莲子不要去心，冬瓜不要去皮。莲子心可以吃掉，不喜欢也可以吃粥的时候去除；冬瓜皮祛湿作用比冬瓜肉要好，嚼不动也可以喝粥的时候去除，其营养成分可煮入粥中。是故意没有去皮，不是“偷懒”哦；2、自己调整粥的浓稠度。如果要当饭吃的话，还是稠一点儿好。5这碗冬瓜莲米绿豆粥——平常的绿豆米粥，加入莲子和冬瓜，用冰糖调味儿，入口清淡香甜，营养搭配也很均衡。熬得稠稠的，充作一餐实在不错，顺道还能盛出一大杯清热解毒的绿豆汤——当之无愧的“桑拿天懒人饭”。6经过了这个夏天，理解了什么叫“酷暑”。如今，立秋已经快一周了吧，明显感到白天已经短了许多。“酷暑”却丝毫没有结束的迹象——连日高温加闷热，连一早一晚都体会不到丝毫凉爽。这样的天气里，下厨自然成了一件辛苦的事。然而饭总要吃，吃不下也得吃。把饭做的简单、营养、好吃，其实也不需要费什么精神。平时常吃的加点儿料，也就是了。冬瓜莲子绿豆粥饮食特点冬瓜莲子绿豆粥饮食禁忌
无
以上是用户分享关于冬瓜莲子绿豆粥的做法的菜谱希望对您有所帮助了，感谢您对爱华网的支持！
