爱华网1.土豆去皮切片蒸熟，压成泥
2.放入玉米淀粉和盐
3.揉成光滑的面团，醒10分钟
4.擀成0.5厘米厚的片，用圆饼干模具切成圆形
5.用筷子在圆形饼上扎两个眼儿，做成纽扣的形状
6.锅内放油，油热后放入纽扣饼，中火炸到饼浮上来即可
烹饪技巧
1、吃时配上番茄酱味道很好。
2、我自己感觉热吃比凉后要好吃。
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