烤面筋的做法（面筋的吃法、自制街头小吃）
准备食材:（用餐人数：1-2人）
面筋350g，盐，白糖，酱油（味极鲜酱油），蚝油，孜然粒， 孜然粉各少许
制作过程：
1. 把面筋切成薄片放入碗里。
2. 加盐、鸡精、蚝油（可放多一点）、白糖、酱油、孜然粒。
3. 搅拌均匀，用保鲜膜包起来放到冰箱里。
4. 到第二天的时候，用竹签把面筋都串起来。
5. 烤盘底下铺一层油纸，把面筋晾到烤架上。
6. 全部晾好后，在面筋上刷一层油（油记得多刷一点），再撒上孜然粉即可。
7. 放到烤箱里中层，上下火，200度，烤20分钟即可
8. 最后装盘即可食用。
也果草莓的温馨提醒：
1、腌制的时间长点，味道会更入味些。
2、烤制的时间根据自己家的烤箱来定。
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