爽口肉皮冻做法简单是猪皮做法大全的常见菜，不一定要看爽口肉皮冻视频才能学会，但怎么做爽口肉皮冻最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道爽口肉皮冻吧。
爽口肉皮冻的介绍：北京的屋子里面有暖气还是很舒服的，夹一块肉皮冻，蘸点蒜泥汁，让它自己在嘴里慢慢融化，真是享受，既过了嘴瘾，又补充了胶元蛋白。
爽口肉皮冻的食材和调料：肉皮 六月鲜酱油 蒜泥 葱 料酒 姜
教您爽口肉皮冻的家常做法，如何做爽口肉皮冻才好吃一.肉皮洗净后，放入锅中，加葱、姜、料酒，先煮个5分钟
二.肉皮取出，将肉皮上的肥油刮掉，再将肉皮切丝
三.锅里加水，放入肉皮丝，大火烧沸后转小火煮一个小时，关火，将肉皮放在阴凉处，如果房间温度过高，放凉后可放入冰箱冷藏，一个晚上后，肉皮冻就可以成型了
四.用六月鲜酱油，配上些蒜泥汁，洒些小葱即可食用
家常美食小贴士： 制作肉皮冻的关键,一个是肉皮的数量要多,煮的时间要够。
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