菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（一）补阳益寿----黑豆炖狗肉
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 补肾，滋阴，助阳
基本材料 黑豆60克，狗肉500克，生姜、花椒、食盐等佐料各适量。
制法：将狗肉洗净切块，与黑豆一同放入锅中，再加入适量生姜和花椒，加水适量，以小火炖煮至肉烂熟，再加少许食盐调味即可。
功效：补肾，滋阴，助阳。
用法：分数次服食。
应用：适用于肾虚引起的腰膝酸软无力，耳聋耳鸣者。
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