爱华网#六月鲜#香煸杏鲍菇
by 杰米田园
-用料-
用料：杏鲍菇1个
辅料：六月鲜特级酱油2匙、黄油1小块、白芝麻少许
-做法-
1.原谅我邪恶，我的心是纯洁的....杏鲍菇的样子....咳.....洗洗干净
2.切成薄片
3.黄油准备一点，比较香。你要是没有用其他动物油也是可以，植物油也行但是就没有那么香
4.锅热下黄油融化
5.铺上杏鲍菇开始煎煸
6.双面煎煸尽量煸去水分，至于熟度和焦度按你喜好去改变。煎至双面金黄
7.装盘洒点白芝麻，要是不喜欢也就不下就是
8.淋上六月鲜特级酱油，无需其他调味料
9.鲜美，清甜，香就是这样
#六月鲜#双椒肉丝
by 小玉厨房
-用料-
主料：瘦肉200g、青椒2个、红椒2个
辅料：油3勺、豆瓣酱2勺、辣椒油1勺、料酒10克、姜4片、大蒜2瓣、六月鲜特级酱油2勺、淀粉3g
-做法-
1.瘦肉切丝加料酒。淀粉。拌均匀腌制10分钟
2.两种辣椒都切丝
3.取一个碗倒入六月鲜特级酱油
4.然后加入豆瓣酱一勺。辣椒油一勺。料酒少许。兑成汁
5.坐锅烧热放油。放腌制好的肉丝
6.滑散至变色后马上装出待用
7.将就底油炒香姜蒜出香味
8.放辣椒丝下去翻炒均匀
9.炒至发软2分钟左右
10.放滑散的肉丝重新倒回锅里。翻炒30秒
11.倒入刚才调好的汁
#六月鲜#红烧肉
by 0西葫芦0
-用料-
主料：五花肉250克
辅料：姜8克、大葱2节、冰糖10克、六月鲜红烧酱油2汤匙、六月鲜特级酱油1汤匙、水适量
-做法-
1.准备食材：五花肉、冰糖、姜、大葱
2.五花肉切块，姜、大葱斜切片
3.准备1汤匙六月鲜特级酱油、2汤匙六月鲜红烧酱油
4.把切好的五花肉放入冷水锅中，大火煮开后继续煮2分钟捞出
5.用温水冲洗掉肉表面的浮沫，沥干水分
6.锅中加油烧热，放将冰糖炒化呈焦糖色，油中的大泡变小泡，小泡变没后就炒好了
7.立刻将五花肉放入，迅速翻炒使肉表面裹上糖色
8.放入姜葱，倒入六月鲜特级酱油翻炒均匀
9.加水没过食材，放入六月鲜红烧酱油
10.大火烧开后，转小火，盖上盖子炖40分钟
11.煮好后，转大火将全部汤汁收干即可
#六月鲜#红烧蒜香鸡丁
by 水青青
-用料-
主料：三黄鸡500克、蒜瓣10克、姜15克、红辣椒二个
辅料：盐2克、六月鲜特级酱油5克、油15克、鸡精2克、料酒10克
-做法-
1.备三黄鸡，蒜，姜，辣椒，红烧酱油
2.鸡肉切丁，辣椒切丝，蒜和姜切片
3.将鸡肉装碗里，撒上盐，辣椒面，淋上料酒，六月鲜红烧酱油
4.拌匀腌制十分钟
5.烧油，先将蒜，姜，辣椒放进锅里
6.放盐炒香待用
7.另起锅烧油，下入腌好的鸡丁
8.翻炒片刻
9.盖上盖子将鸡丁焖熟透
10.焖至出油
11.放进炒好的辣椒，蒜，姜
12.撒上鸡精
13.炒匀装盘
六月鲜试用之蒸红鲷鱼
by 豆帝煮
-用料-
主料：红鲷鱼1只
辅料：姜4片、红辣椒1个、青葱2根、蒜头2个、六月鲜特级酱油2匙
-做法-
1.收到试用后马上来菜市场找食材，本来要买沙虫子。结果来晚了，就决定是你了
2.红鲷鱼处理好，本来我做鱼都是去掉所有的刺，鱼鳍和尾巴。为了好看点就留下了
3.在鱼肚子里放2片姜能更好的去腥
4.双面各划3刀
5.摆上姜、葱去腥
6.水预先烧开，上锅蒸熟【大概也要个15分钟。根据你鱼的大小来改变】
7.蒸好之后洒上蒜末和辣椒丝，烧适量的滚烫油淋浇在鱼身
8.淋上2匙六月鲜特级酱油，之后摆上装饰的青葱丝即可
9.非常的鲜美，对得起名字的酱油
10.只需要六月鲜特级酱油无需其他的调味品，有了这个中秋节做鱼就更加鲜美
