吃泡椒凤爪会上火吗?
泡椒凤爪吃多是会造成上火的，因为泡椒凤爪的味道比较辛辣，会刺激喉咙，造成咽喉不适，出现上火症状，但是也有人提出异议，认为吃辣并不会造成上火，因为吃辣可以增加体内散热，有助于防止在高温、高湿的时候消化液分泌减少、胃肠蠕动减弱现象，能够开胃，但是不会造成上火。
不过需要注意的是，患有气喘病、肺气肿和慢性支气管炎的人最好不要吃泡椒凤爪，它会造成咽喉肿痛、咳嗽等，这些可就不是上火的症状，而是病情加重才会出现的咽喉气管的病变。
上火是中医中的概念，认为内热就会造成上火，常见的就是嘴角溃烂、喉咙肿痛或者牙痛等，这些常见症状一般是由上火引起的，如果这个时候还吃泡椒凤爪，就会加重症状，刺激伤口，最好不要吃!
注：自制泡椒凤爪的做法
正宗川味泡椒凤爪的做法
泡椒凤爪的制作方法在坂田能学到正宗的吗？《食为先小吃技术培训》，学怎么做正宗泡椒凤爪制作技术，泡椒凤爪技术做法,酸萝卜做法，食为先专业的泡椒凤爪。食为先不止教你技术，还会教你用精选肉鸡爪泡制而成。泡椒凤爪的制作方法在坂田能学
泡椒凤爪的做法：材料：鸡爪子、盐、花椒、市场上买来的腌好的山椒。做法：1、先将凤爪洗干净，并对半切开,备用。2、锅里放水，烧开，倒入凤爪，放盐（多一点，因为水多，不容易进味道），最重要的一步不要忘了，倒入黄酒，这是去腥味的。水开后再煮七－九分钟起
在四川，男女老少都非常喜欢的一道菜。主料：；鸡脚(500g)辅料：；西瓜皮(100g)；红洋葱(一个)；泡野山椒(一包)厨具：煮锅1、准备食材，鸡脚，泡野山椒，白醋，西瓜皮，红洋葱，花椒，大料，盐，料酒。2、鸡脚洗干净，去掉指甲，从中间剁开。3、洋葱
泡椒凤爪的制作方法图解――简介说泡椒凤爪是老公回家吃饭的诱惑，这个绝对不是夸张。说这个是我的拿手菜也不夸张，我觉得拿手菜的定义应该是：我家人最爱吃的菜。而我老公又是爱的不得了的，觉得比外面卖的要好吃的多，所以这个就是我当之无
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