葱烧豆腐 【老人食谱】葱烧豆腐

从葱烧海参得来的灵感哈,秋季的大葱,葱白好长,这次买的葱,甜甜的,没有辛辣的口感,怎么吃都香呢。

原料:豆腐、葱、淀粉、酱油、芝麻油、盐、鸡精。


1. 准备豆腐、葱。


2. 将葱对剖成四段。


3. 切成寸段。


4. 将豆腐切成约2厘米的丁,入油锅中煎。


5. 将豆腐煎至每面都变黄盛出。


6. 利用锅中底油,放葱段。

葱烧豆腐 【老人食谱】葱烧豆腐


7. 炒至葱段微软时,放入豆腐。


8. 将淀粉、鸡精、盐、芝麻油、酱油加水调成碗汁。


9. 倒入锅中。


10. 中火收汁。


11. 汤汁收尽时出锅装盘。

温馨小贴士:
碗汁中也可以加入少许糖。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/382551/970223450398.html

更多阅读

文思豆腐 【苏菜】--文思豆腐

文思豆腐是一道有着悠久历史的淮扬菜肴,它选料极严,刀工精细,软嫩清醇,入口即化,同时具有调理营养不良、补虚养身等功效,是老人、儿童选择的上好菜谱。 口味:咸鲜味   刀工精细,软嫩清醇,入口即化。主料:;豆腐(400克)辅料:;冬笋(25克);鸡

卤水点豆腐 【闽菜】卤水豆腐

我去过闽南的一些地方,记忆中经常会吃一种小菜,就是香味浓郁,回味无穷的卤水豆腐,感觉特好吃,今天也特意做了一个,分享给大家,希望大家支持和喜欢!主料:;卤水豆腐(一块)辅料:;姜(4片);葱(2段)厨具:无1、卤水豆腐一块备用擦去多余水分

年夜饭食谱大全 【养生食谱】四川2014年夜饭

【养生食谱】四川2014年夜饭  四川成都传统的年夜饭比较经典地道的菜:   主菜:  烟熏腊猪头、猪尾拼盘:煮熟后,先整的猪头猪尾敬神祭拜祖先,然后再切好做拼盘,不加任何佐料。    烟熏腊肉拼盘:煮熟后切好做拼盘,不加任何佐

炒面食谱 炒面各种做法【心食谱】10

炒面各种做法福建炒面我做的炒面油炒面家常爱心炒面海鲜乌龙炒面香葱炒面鸡丝炒面鸭肉丝炒面炒面包南瓜炒面牛肉炒面韭菜炒面线鸡肉炒面咖哩炒面葱烧炒面乌东炒面豆腐腰果炒面蠔油双面黄炒面豆乳泥酱炒面家常肉絲炒麵

声明:《葱烧豆腐 【老人食谱】葱烧豆腐》为网友未來有妳沒我分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除