
自制冰粉:自制冰粉的做法,自制冰粉怎么做好吃,自制冰粉的家常做法
以前吃冰粉凉虾都是在街边小摊上…有1次高中的时候在教室吃晚饭,好朋友拿出了1个保鲜盒…里面居然有她在家做的冰粉~原来超市有卖冰粉粉啦…前几天把去年剩那袋做来吃啦,然后那天去超市…好多人都在买,嘿嘿(*^__^*) 天热了冰粉粉就走俏呢…配齐各种调料,回来在家自己做(ˉ﹃ˉ)消暑解馋、干净又美味~
冰粉 自制冰粉的做法,自制冰粉怎么做好吃,自制冰粉的家常做法——食材
冰粉粉:20g
开水:300g
红糖:适量
花生米:适量
芝麻:少许
醪糟:少许
制作时间:10分钟内
用餐人数:
冰粉 自制冰粉的做法,自制冰粉怎么做好吃,自制冰粉的家常做法——步骤
1、
这是冰粉粉,超市有卖的我挑的是原味,有淡淡薄荷味…个人觉得草莓味、香橙味都木有原味好吃…
2、
称出20g冰粉粉,再冲入300ml的开水1袋冰粉粉有40g,需要兑上500ml-600ml的开水…按着这个比例来就OK啦…
3、
搅拌均匀~1定要彻底地搅拌均匀…
4、
隔水冷却…
5、
待它降成温后,蒙上保鲜膜…放进冰箱冷藏室,待半天以上…
6、
红糖加少许热水化开…
7、
准备炒香的芝麻…如果没有,用生的芝麻在微波炉里热几十秒也行~
8、
准备炒香的花生米…如果没有,用生的花生在微波炉里热几十秒也行~
9、
把花生米剁碎,装在碗里
10、
这是冰箱里放了半天、已经凝固好的冰粉
11、
将冰粉舀进小碗里,略微拌碎
12、
加入适量的红糖、花生、芝麻、醪糟等…拌匀即可
冰粉 自制冰粉的做法,自制冰粉怎么做好吃,自制冰粉的家常做法——小贴士
1.放在冰箱-5℃的变温室里也可以喔,表面会结薄冰…更爽…2.配料添加的比例…依个人口味、爱吃什麽放什麽…3.加点葡萄干或者山楂粒也很赞喔~
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